烤箱烤梨温度在160度，上下烤15分钟左右即可。做法：平底锅烧热，放入黄油化开，放入梨块煎至上色。倒入蜂蜜(或者糖)和匀，将梨煎成金黄色。将煎好的梨块取出放入烤箱160度上下火烤15分钟，取出装盘，浇上酸奶即可。

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。